Vu comment tu es gourmand, même san sle musée tu l'aurais su
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| Pour ou contre le chocolat ? https://www.sden.org/forums/viewtopic.php?f=3&t=24385 |
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| Auteur : | gnoll [ Mer 12 Oct 2005, 14:07 ] |
| Sujet du message : | |
vive le cote d or et l after eigth |
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| Auteur : | exo no log [ Mer 12 Oct 2005, 14:16 ] |
| Sujet du message : | |
l'After Eight, c'est un supplice inventé par les anglais parce qu'il faut attendre 8h pm pour pouvoir en manger. Et oui, dans le blanc, le cacao est très minoritaire... pou moi, ça n'est pas du chocolat, mais je suis un fanatique, en dessous de 75%, je trouve cela trop sucré et fadasse, le meilleur est le 85% (pas chez tous les vendeurs). Linth, c'est pas bon, trop sucré. Je viens de découvrir une gamme avec pamplemouse, framboise et autre fruit, c'est infernal! Et le chocolat équitable est vraiment très bon, son aspect me fait penser qu'il n'a que très peu de conservateurs (il blanchit en s'oxydant) et en plus, les régions d'où il vient (bon, cela dépend du chocolat) sont connues pour la qualité de leur fèves. |
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| Auteur : | Arnok [ Mer 12 Oct 2005, 23:10 ] |
| Sujet du message : | |
en fait le beurre de cacao c'est la graisse vegetale contenu dans le cacao...EN fait le gout chocolat du chocolat blanc c'est des aromes et du sucre... Il n'y a pas de cacao à proprement parlé... (Puisque je vous dit qu'il faut allez visiter le musée du chocolat à Bayonne !!) |
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| Auteur : | Sanjuro [ Mer 12 Oct 2005, 23:14 ] |
| Sujet du message : | |
Vu comment tu es gourmand, même san sle musée tu l'aurais su
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| Auteur : | mad [ Jeu 13 Oct 2005, 00:05 ] |
| Sujet du message : | |
je le savait depuis un cour de droit communautaire. une infos intéressante pour 36 heures de cours. Heuresement que le chocolat est bon (équitable ici aussi.) |
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| Auteur : | Arnok [ Jeu 13 Oct 2005, 07:52 ] |
| Sujet du message : | |
Sanjuro a écrit Vu comment tu es gourmand, même san sle musée tu l'aurais su
consomateur ne veut pas dire connaisseur 
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